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クレマン・デュ・ジュラ・ブリュット

シャンパンと同様の伝統的な製法のクレマン

2,539円 (税込)
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クレマン・デュ・ジュラ・ブリュット

製造者のリステル社は、南仏モンペリエ近郊の地中海沿岸に合計２０００ｈａもの自社畑を所有しています。その独特の砂地の土壌で育ったぶどうを使い高品質のワインを製造しています。また、ぶどう畑の雑草を除草剤を使わずに羊に食べさせる等、環境にやさしいワイン製造に取り組んでいます。

 品番：C81700000000

国名・産地 フランス
ワイナリー名 Marcel Cabelier(マルセル・カブリエ)
格付・その他 AOC クレマン・デュ・ジュラ
ワインのタイプ 白・クレマン・辛口
ワイン味わい
 シャルドネ種１００％使用、シャンパン製法でつくられるフランス・ジュラ産のクレマン。華やかな香り、生き生きとした果実味とエレガントな味わい、切れのよい後味が特長です。
テイスティングコメント シャルドネ１００％、シャンパン製法ジュラ産クレマン。エレガントで切れのよい後味。
容量 750ml
温度 5〜7℃
ブドウ種 シャルドネ種
料理 白身魚のグリル、カナッペ、クリームチーズ
サプライヤ情報
 単一ぶどう品種（シャルドネ種１００％）のクレマン。ラ・メゾン・デュ・ヴィニュロン社は、ジュラワインの生産量がナンバーワンの生産者です。２００８年６月にフランス南部の町Ｌｉｍｏｕｘ（リムー）で開催されたＣｏｎｃｏｕｒｓ Ｎａｔｉｏｎａｌ ｄｅｓ Ｃｒｅｍａｎｔｓ（フランス・クレマン・コンクール）において、金賞を受賞しました。Ｌｅ Ｇｕｉｄｅ Ｈａｃｈｅｔｔｅ ｄｅｓ Ｖｉｎｓ（フランスの代表的なワインガイド）２００９年版に取り上げられて二つ星の評価を得ています。
畑・土壌 -
収穫方法 -
醸造方法 -
ブランド情報 粘土石灰岩の土壌の畑で育てられたぶどうを手摘みで収穫し素早く搾汁、１８℃で発酵後、１２ヶ月以上のびん内熟成を経てデゴルジュマンを行なっています。
受賞歴 ２００８年６月にフランス南部の町Ｌｉｍｏｕｘ（リムー）で開催されたＣｏｎｃｏｕｒｓ Ｎａｔｉｏｎａｌ ｄｅｓ Ｃｒｅｍａｎｔｓ（フランス・クレマン・コンクール）において、金賞を受賞。