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トレ・サッジ

新進気鋭のワイナリーからエレガントで余韻を楽しめるワイン

1,989円 (税込)
1,989円
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トレ・サッジ

２００１年にアブルッツォ州に設立された新進気鋭のワイナリー、タラモンティ社が造る本格的イタリアワイン。すみれ色を帯びた濃いルビー色。赤系果実やスミノミザクラの実の香り、そして仄かなスパイス香が香りの特徴です。口に含むと、ブラックベリー、スミノミザクラの実、そしてローストナッツやコーヒーの独特な味わいが広がります。

品番 ：MF4000000000

国名・産地 イタリア
ワイナリー名 Talamonti(タラモンティ)
格付・その他 DOC モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
ワインのタイプ 赤・ミディアムボディ
ワイン味わい
 赤系果実やスミノミザクラの実の香り、そして仄かなスパイス香が香りの特徴です。口に含むと、ブラックベリー、スミノミザクラの実、そしてローストナッツやコーヒーの独特な味わいが広がります。
テイスティングコメント スミノミザクラの実の香り、ローストナッツやコーヒーのような独特な味わい。
容量 750ml
温度 17〜18℃
ブドウ種 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ種
料理

肉のロースト、ジビエ、熟成タイプのチーズ
サプライヤ情報
 グランサッソの麓、アブルッツォの丘陵地帯の中心に広がる３２ヘクタールのブドウ畑・タラモンティ。こちらで１０月中旬に厳選して手摘みしたモンテプルチャーノのみを使用しています。除梗・破砕の後、１４日間アルコール発酵させます。続いてフレンチオーク樽（アリエ・トロンセ産）でマロラティック発酵させます。容量３００Ｌのフレンチバリック樽で１２ヶ月間熟成後、更に１２ヶ月間瓶内熟成させます。
畑・土壌 ロレート・プルティーノ※粘土質・石灰質の土壌
収穫方法 -
醸造方法 -
ブランド情報 タラモンティ社は、すべて手摘みで収穫された自社畑産ぶどうのみを使用し、年間４０万本程度のワインを生産する新進気悦のワイナリーです。ワインメイキングの哲学は、「Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ（革新）とＴｒａｄｉｔｉｏｎ（伝統）」。最新の技術・設備と伝統的な製法を融合させ、質の高いワイン造りをおこなっています。
受賞歴 -