•
1 2

キャンティ クラッシコ

一つ上のキャンティ「キャンティクラシコ」。フィレンツェの文化の香りが宿った赤ワインです。

2,649円 (税込)
2,649円
- ポイント
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

キャンティ クラッシコ

テヌータ・デ・リリアーノ社は、最新技術を導入しながらも、環境・土壌・伝統を大切にした手間を惜しまない入念な製造法により、土地に根づいたワイン造りを行っています。アイリスやゆりを想わせるエレガントなブーケ。熟したベリーを想わせる香りと濃縮感のある果実味が特徴。フルーティーでありながら、複雑味に富んだ長い余韻が楽しめるワインです。

品番：K11800000000

 

国名・産地 イタリア
ワイナリー名 Tenuta di Lilliano(テヌータ・ディ・リリアーノ)
格付・その他 DOCG キャンティ・クラッシコ
ワインのタイプ 赤・ミディアムボディ
ワイン味わい
 熟したベリーを想わせる香りと凝縮感のある果実味が特長。フルーティーでありながら複雑味に富んだ長い余韻が楽しめるワインです。
テイスティングコメント 熟したベリーを想わせる香りと凝縮感のある果実味が特長。複雑味に富んだ長い余韻。
容量 750ml
温度 16〜18℃
ブドウ種 サンジョヴェーゼ種主体
料理

ビーフシチュー、鶏肉とキノコの煮込み
サプライヤ情報
 ・自社畑（５０ｈａ）のぶどうのみを使用し、収穫は全て手摘み。マロラティック発酵にはセメント製の発酵タンクを使用。熟成にはステンレスタンクと木樽を計１年間以上使用しその後瓶熟成を行います。少量のみを木樽で熟成させることで、伝統的且つティピカルでフルーティなキャンティ造りを目指しています。・リリアーノ社は１９２０年からＲｕｓｐｏｌｉ家が所有。トスカーナ州シェナの近郊に位置するエステート。その歴史は中世にさかのぼり、敷地面積は４７０ｈａで、畑、森林、川、湖等生態系のバランスが取れた自然環境にあります。同社敷地は狩補も実施可能。環境、土壌、伝統を大切にする反面、最新技術を導入し、常に質の高いワイン造りを目指しています。・ＤＯＣＧ／トスカーナ州
畑・土壌 -
収穫方法 -
醸造方法 26-28℃で発酵、18-20日間マロラクティック発酵を行い、熟成はコンクリート・スチールタンクで行う。
ブランド情報 ワインビジネスと共にアグリツーリズモを手掛けており、ぶどう／ワイン造り＜農業＞と観光＜商業＞のシナジー効果によってより地域に根付いた商品造りを行っています。・オーナー兼Ｇｅｎｅｒａｌ Ｍａｎａｇｅｒ：Ｍｒ． Ｇｉｕｌｉｏ Ｒｕｓｐｏｌｉ Ｇｉｕｌｉｏ Ｒｕｓｐｏｌｉ氏は兄弟のＰｉｅｔｒｏと共にオーナー。・醸造コンサルタント：Ｍｒ．Ｌｏｒｅｎｚｏ Ｌａｎｄｉ ワインメーカー：Ｍｒ． Ｇｉｕｌｉｏ Ｇａｍｂｅｌｌｉ
受賞歴 -