ブリック クエルチャ バルベーラ ダルバ スペリオーレ
550年の伝統と、探究心(革新)の傑作
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ブリック クエルチャ バルベーラ ダルバ スペリオーレ
2017年9月に創立550周年を迎えたピエモンテ州最古のワイナリー。2014年にユネスコ世界遺産に指定されたランゲ ロエロとモンフェッラート地区に65ヘクタールの自社畑を所有しています。自社畑で栽培されたぶどうのみを使用、木樽で最低12ヶ月熟成、瓶で3ヶ月熟成しました。伝統的な手法で生産することで、マラスカチェリーや完熟したフルーツのような香り、柔らかく上品そして複雑味を持った味わいをお楽しみいただけます。
品番:PH5500000000
国名・産地 |
イタリア |
ワイナリー名 | Tenuta Carretta(テヌータ・カレッタ) |
格付・その他 |
DOCバルベーラ・ダルバ |
ワインのタイプ |
赤・ミディアムボディ |
ワイン味わい |
木樽で最低12ヶ月熟成、瓶で3ヶ月熟成しました。伝統的な手法で生産することで、マラスカチェリーや完熟したフルーツのような香り、柔らかく上品そして複雑味を持った味わいをお楽しみいただけます。 |
テイスティングコメント | マラスカチェリーや完熟したフルーツのような香り、柔らかく上品な味わい。 |
容量 | 750ml |
温度 |
16〜18℃ |
ブドウ種 |
バルベーラ種 |
料理 |
ミートソース、チーズフォンデュ、すきやき、豚肉の生姜焼き |
サプライヤ情報 |
創立550年を超える老舗のワイナリー。2014年にユネスコ世界遺産に指定された偉大なワイン生産地、ランゲロエーロ地区とモンフェッラート地区に65ヘクタールの畑を所有。更には銘醸地として名高いバローロ村の区画カンヌービの丘に2.6ヘクタールの畑も保有しています。自社畑で栽培されたぶどうのみで生産し、土着のぶどうが持つ個性や良さを引き出すことに情熱を注いでいます。ワンランク上の高品質をお楽しみ頂けます。 |
畑・土壌 | ブリック クエルチャ |
収穫方法 | 7000KG/ヘクタール |
醸造方法 | - |
ブランド情報 | テヌータ カレッタ敷地内のブリッククエルチャと呼ばれる畑で収穫されたバルベーラと伝統的手法により柔らかく上品かつ複雑味を持った味わいに仕上がっています。ぶどう本来の味わいを味わえます。 |
受賞歴 | - |