ヴィダルバ・ ロマーニャ・ アルバーナ・アンフォラ 2020
古くて新しいアンフォラ(陶器)を使ったワイン造り。注目の健全なオレンジワイン。
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ヴィダルバ・ ロマーニャ・ アルバーナ・アンフォラ 2020
地葡萄アルバーナ種の新たな一面を引き出しピュアな個性を引き出す為にアンフォラでの醸しを行ったオレンジワイン。70日から120日かけて醸しを行う。2013年に初めてリリース。行き過ぎた還元香も感じない見事な出来栄えといえる。 鮮やかで輝きのある黄金色を帯びたオレンジ色。しっかりとした粘性を持つ。完熟した白桃や杏の果実香が主体。ドライアプリコットやオレンジピールの香りも感じ取れる。アーモンドのようなナッツ香も持ち合わせている。ピュアな果実味としっかりしたボディを持ち、とふくよかでしっかりした酸味がこのワインの骨格を形成する。長い余韻を楽しめる。
品番:WW-22152000000000
国名・産地 |
イタリア |
ワイナリー名 | TRE MONTI(トレ・モンティ) |
ワインのタイプ |
白・辛口 |
容量 | 750ml |
温度 |
14~16℃ |
ブドウ種 |
アルバーナ |
料理 |
白身の肉、魚介類全般。グリルチキン、鯖の塩焼き |