カンポヴェッキオ・ラツィオ・ビアンコ 2020
南イタリアらしい豊かな果実味と爽やかな酸味をもつ辛口の白
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カンポヴェッキオ・ラツィオ・ビアンコ 2020
首都ローマを見下ろす丘陵にで造られる。伝統品種(マルヴァジア)と国際品種(ヴィオニエ)をブレンドして造られる新しい潮流を感じさせるワイン。鮮やかで輝きがあり、やや黄色みを帯びた麦わら色。粘性の強さは中程度。洋梨やトロピカルフルーツの香りが主体。白い花の香りやハーブの香りも合わせ持つ。ふくよかな果実味をもち、酸味はやや硬質でしっかりしている。後味にかすかな苦味を持つ。余韻の長さは中程度。
品番:WW-28012000000000
国名・産地 | イタリア |
ワイナリー名 | CASTEL DE PAOLIS(カステル・デ・パオリス) |
ワインのタイプ |
白・辛口 |
容量 | 750ml |
温度 |
10~12℃ |
ブドウ種 |
マルヴァージア、ヴィオニエ他 |
料理 |
魚介類全般、白身の肉。小海老のフリット、ささみのチーズ焼き |