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リスカル・テンプラニーリョ

リスカル社がDO格付けにこだわらず製造したワイン

829円 (税込)
829円
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リスカル・テンプラニーリョ

リスカル社自社畑の葡萄のみを厳選して使用したヴィーノ・デ・ラ・ティエラ・カスティーリョ・イ・レオン格付のワインです。２２℃～２４℃で発酵、その後、タンクで約１週間のマセラシオン、そしてその後、マロラクティック発酵が行われます。ガーネット色を帯びたダークチェリー色をしており、力強いアロマを持ち、ラズベリーやチェリーのような香りと、充分に熟したテンプラニーリョ種に由来するブラックベリージャムのような熟した香りがあります。微かに木を燻したような香り、バランスの取れたタンニンによる充分なボディと余韻を持ちます。

 品番：B91800000000

国名・産地 スペイン
ワイナリー名 Marques de Riscal(マルケス・デ・リスカル)
格付・その他 VDLT カスティーリャ・イ・レオン
ワインのタイプ 赤・ミディアムボディ
ワイン味わい
 バランスのとれたタンニンによる十分なボディと余韻を持つしっかりとした味わいでありながら、メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンシラーを加えることでモダンで豊かな果実味を楽しめるワインです。
テイスティングコメント バランスのとれたタンニンによるボディと余韻を持つしっかりとした味わいが特長。
容量 375ml
温度 15〜17℃
ブドウ種 テンプラニーリョ種、シラー種
料理

焼肉、焼鳥（たれ）
サプライヤ情報
 スペイン王室御用達ワイナリー。リスカル社はリオハ地方最古のワイナリーで、フランスの製造法を早くから採用、数々の賞を受賞。アメリカのワイン雑誌「ワイン＆スピリッツ誌」２００４年冬号で『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれた。リスカル社は、ＤＯＣリオハのワインでありながら、カベルネ・ソーヴィニヨンの使用を認められている唯一のワイナリー。このことは、ボルドーの近代的な醸造法をいち早くリオハに持ちこんだリスカル社の功績を公的機関が認めたもの。２０１３年アメリカのワイン業界誌「ワイン・エンスージアスト」にて、”ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”を受賞。
畑・土壌 スペイン王室御用達ワイナリー。リスカル社はリオハ地方最古のワイナリーで、フランスの製造法を早くから採用、数々の賞を受賞。アメリカのワイン雑誌「ワイン＆スピリッツ誌」２００４年冬号で『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれた。リスカル社は、ＤＯＣリオハのワインでありながら、カベルネ・ソーヴィニヨンの使用を認められている唯一のワイナリー。このことは、ボルドーの近代的な醸造法をいち早くリオハに持ちこんだリスカル社の功績を公的機関が認めたもの。２０１３年アメリカのワイン業界誌「ワイン・エンスージアスト」にて、”ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”を受賞。
収穫方法 -
醸造方法 果物がつぶれるのを防ぐため、最高18キロまで入る箱にぶどうが収穫されます。24～26度での発酵、マセラシオン、精製は1週間で行われます。タンクで22-24℃でマロラティック発酵を行います。
ブランド情報 -
受賞歴 １９８８年に創刊された約５０万人の購読者をもつアメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の“ワインスターアワード”において、２０１３年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとしてヨーロッパの数ある名門ワイナリーを抑え、“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。