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フランス　ブルゴーニュ　指定村　格付け赤ワインセット

もはや伝説。ブルゴーニュの老舗の逸品はピノノワール歴史の全てを物語る。これぞピノノワール。

16,298円 (税込)
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フランス　ブルゴーニュ　指定村　格付け赤ワインセット

 

ピノ・ノワールの世界の頂点。村名アぺラシオン　赤ワインセット

ジュヴレ・シャンベルタン

パワフルなアロマが魅力的な果実味あふれる赤ワインです。豊かなミネラルを感じさせるコクのある味わいで、なめらかなタンニンとバランスのとれた酸が特長のふくよかなワインです。

 

国名・産地 フランス
ワイナリー名 Labouré-Roi(ラブレ・ロワ)
格付・その他 AOC　ジュブレ・シャンベルタン
ワインのタイプ 赤・フルボディ
容量 750ml
温度 16〜17℃
ブドウ種 ピノ・ノワール種
料理

ブフ・ブルギニョン、ウォッシュタイプのチーズ

 

 

ニュイ・サン・ジョルジュ

ラブレ・ロワの歴史は、ニュイ・サン・ジョルジュ村と密接に関連。コート・ド・ニュイの名前も村名の一部ニュイを使用したもの。１８７０年、ジュール・ヴェルヌによって書かれた本「ＡＵＴＯＵＲ ＤＥ ＬＡ ＬＵＮＥ」（アラウンド・ザ・ムーン）では、３人の男性が月への旅に出て、ニュイ・サン・ジョルジュのワインで達成を祝いました。１９７１年７月２５日、ニュイ・サン・ジョルジュの役場にケネディ岬から電報が届きました。１９７１年５月３１日にアポロ１５号が月面に着陸。ジューヌ・ヴェルヌの本に敬意を表して「着陸した月のクレーターを一つあげたい」と記載されていました。そんな物語のあるワイン、お祝の席に相応しい１本。

 

 品番：T90000000000

国名・産地 フランス
ワイナリー名 Labouré-Roi(ラブレ・ロワ)
格付・その他 AOC　ニュイ・サン・ジョルジュ
ワインのタイプ 赤・フルボディ
ワイン味わい
 濃いルビーレッド、パワフルでニュイ・サン・ジョルジュらしい黒々した果実、ブラックカラント、ダークチェリーのアロマとスパイスの香りが混じり合う。卓越したタンニンと香ばしいオークフィニッシュが見事。
テイスティングコメント しっかりとしたパワフルなワインでありながら、まろやかさを感じさせてくれます。
容量 750ml
温度 15〜16℃
ブドウ種 ピノ・ノワール種
料理

ジビエ料理、魚の照焼
サプライヤ情報
 ラブレ・ロワ社は、１８３２年にブルゴーニュ地方の銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュ村に設立され、ラベルには、ラブレ・ロワのシンボル“フルール・ド・リス”、名誉と騎士道で有名なフランス王ルイ７世の紋章が描かれています。同社地下には、１２世紀と１７世紀に作られた歴史的なセラーがあり、１３００樽の貯蔵能力を備えています。設立以来、伝統に敬意を払うとともに革新との調和も忘れることがありませんでした。土壌の種類、各区画の特性、樽の選択など独自の知見を基に上質なワイン作りに今も挑戦し続けています。その姿勢が高く評価され、現在、ラブレ・ロワのワインは世界３０カ国以上に輸出され、豪華客船や有名な航空会社でも採用されています。世界中の人々に親しまれ高い信頼を得るラブレ・ロワ。また、ラブレ・ロワは、環境への取り組みの一環として、国連が支援する“１００万本の樹”と呼ばれるプログラムに参加。このプログラムは、ノーベル平和賞の受賞者であり、グリーンベルト運動の創設者ワンガリマンタイが立ち上げたもので、地球温暖化に繋がる温室効果ガスの排出削減を目指したもの。こうした取り組みもラブレ・ロワの大事な仕事と捉えています。
畑・土壌 標高240?300ｍの東と南東斜面にあり、北部土壌の斜面上部は小石沖積土、下部は堆積物。南部斜面上部は岩が多く、下部は石灰岩土壌。
収穫方法 手摘み収穫
醸造方法 葡萄は８度で５日間浸漬し、ステンレスタンクにて１５日間の発酵。その間、毎日２回のバトナージュ（果房をパンチングダウン）。マロラクティック発酵１００％
ブランド情報 １８３２年創立のラブレ・ロワ社は、ブルゴーニュで最も信頼できるネゴシアンと高く評価されており、世界３０社以上の航空会社のメニューに採用されています。ピノ・ノワール種の華やかさが香りに生きています。色は濃く落ち着いていて、かつ鮮やかです。若々しさの中にも気品のある味わいを持っています。
受賞歴 サクラアワード２０２０ 銀賞受賞／モンデュス・ヴィーニ ２０１９ 金賞受賞／インタナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション ２０１７ 銀賞・アウトスタンディングメダル受賞