夏向け爽やか白ワイン 3本セット

夏向け爽やか白ワイン 3本セット

じめじめと熱い日本の夏を忘れさせてくれる爽やかなイタリア白ワイン3本セット。南北に長いイタリアの北部。中部、南部からそれぞれこの季節にお勧めを

ソアーヴェ 2020

良くも悪くもソアーヴェは世界で最も有名なイタリアの白ワインであることは否めない。この地のワインが、大量消費を見込んだワインからの脱却を計ろうとする熱心な生産者達が70年代から80年代にかけてモンテフォルテ・ダルポーネに次々と現れたが、ラ・カップッチーナもその先駆者の一人。この地の個性をも内包しミネラル豊かな味わいを持つのがラ･カップッチーナのスタイル。鮮やかで輝きのある縁に緑を感じる淡い麦藁色で、粘性の強さはさほど強くない。アーモンドなどの白い花をイメージさせるフローラルな香りが主体。レモンピールや青りんごなどの果実香も感じ取れる。かすかにミント、セージといった香りも合わせ持ち。全体的にデリケートな香りといえる。爽やかで引締まった酸味と、過度になり過ぎないふくよかな果実味がバランスよく配されている。塩味のようなミネラル感もある。葡萄の個性でもある後味のかすかな苦味が印象を残す。余韻の長さはさほど長くは無い。

 品番：WW-26012000000000

マレンマ･トスカーナ･ヴェルメンティーノ 2020

手つかずの自然の残るトスカーナ南部のマレンマで2002年に創業した若いカンティーナ。しかしながら最も著名なイタリアワインガイド2021年度版ではベストワイナリーにも選出された注目生産者。ヴェルメンティーノはティレニア海沿岸部で多く栽培される地葡萄でセミアロマティクな品種。輝きのある麦わら色で、粘性は中程度。 華やかなレモン等の柑橘の果実香が主体。タイムやローズマリーなどのハーブ香も合わせ持つ。 豊かな果実味と伸びやかでしっかりとした酸味を持ちフレッシュな味わい。余韻の長さは中程度。

品番：WW-85012000000000

リーゾラ・デイ・プロフーミ・ビアンコ・テッレ・シチリアーネ 2019

太陽輝くシチリアを感じさせる爽やかな辛口白ワイン。魚介料理と相性も素晴らしく気が付けば空になる飲み飽きのしない、みずみずしさを持つ。縁に緑を感じる輝きのある麦わら色。粘性はさほど強くない。レモンやグレープフルーツのような柑橘とセージやミントなどのハーブ香を感じる。シチリアらしい果実味と心地よい酸味。余韻はさほど長くない。

 品番：WW-82011900000000