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旅するイタリアワインVol 1 ローマからフィレンツェイへ

永遠の都ローマからルネッサンスの都フィレンツェへ続くワインの旅

7,700円 (税込)
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旅するイタリアワインVol 1 ローマからフィレンツェイへ

イタリアの玄関口ローマを見下ろす丘に位置し眼下にバチカンやローマの街が一望できるワイナリー カステル・デ・パオリスの白と中世の華やかな面影残すフィレツェ


カンポヴェッキオ・ラツィオ・ビアンコ 2020

首都ローマを見下ろす丘陵にで造られる。伝統品種(マルヴァジア）と国際品種（ヴィオニエ）をブレンドして造られる新しい潮流を感じさせるワイン。鮮やかで輝きがあり、やや黄色みを帯びた麦わら色。粘性の強さは中程度。洋梨やトロピカルフルーツの香りが主体。白い花の香りやハーブの香りも合わせ持つ。ふくよかな果実味をもち、酸味はやや硬質でしっかりしている。後味にかすかな苦味を持つ。余韻の長さは中程度。

 品番：WW-28012000000000

国名・産地 イタリア
ワイナリー名 CASTEL DE PAOLIS(カステル・デ・パオリス)
ワインのタイプ 白・辛口
容量 750ml
温度 10～12℃
ブドウ種 マルヴァージア、ヴィオニエ他
料理

魚介類全般、白身の肉。小海老のフリット、ささみのチーズ焼き

 

 

ロッソ・ ディ・ モンタルチーノ 2019

1957年創業のカパンナは古き良きイタリアを感じる伝統的味わいは寡黙な当主チェンチオーニ氏そのもの。トスカーナの銘醸ワインとして名高いブルネッロ・ディ・モンタルチーノの弟分にあたり比較的若くして楽しむことができるのがこのワイン。

品番：WW-25041900000000

国名・産地 イタリア
ワイナリー名 CAPANNA(カパンナ)
ワインのタイプ 赤・フルボディ
容量 750ml
温度 16～18℃
ブドウ種 サンジョヴェーゼ・グロッソ
料理

赤身肉全般。ビーフステーキ、ぼたん鍋